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Im 15. Jahrhundert gab es schon Löffel. Diese waren meist aus Holz. Im 19. Jahrhundert kamen die Messer dazu. Die nur zum zerteilen dienten. Gabeln gab es zu der Zeit auch schon. Sie wurden aber nur in der Küche benutzt. Damals hatte die Gabel meist nur zwei Zinken. Darauf spießte man ein Stück Fleisch, um es dann über dem Feuer zu braten. Im 18. Jahrhundert fanden die Adligen es schick mit Messer und Gabel zu essen und so bürgerte es sich im 19. Jahrhundert auch beim Volk ein. Heute gibt es aber noch weit mehr Besteck. z.B. für Fisch, für das Dessert oder den Salat.
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